Trứng gà nướng công nghệ Hàn Quốc - món ăn vì sức khỏe cộng đồng
Trứng nướng là món ăn khá quen thuộc với người Việt đặc biệt vào dịp đông về. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây món ăn này lại lên ngôi, khiến không ít người Việt săn lùng khi món trứng gà nướng Hàn Quốc xâm nhập thị trường. Món ăn được đánh giá cao về những lợi ích dành cho sức khỏe, mùi vị hoàn toàn khác lạ hấp dẫn. Có lẽ vì thế, mặc dù những quả trứng nhỏ xinh đó có giá bán đắt gấp 10 lần trứng Việt vẫn được đón nhận không ít từ người tiêu dùng.
Trứng nướng Hàn Quốc - món ăn độc đáo hấp dẫn
Trứng gà nướng- món ăn bổ dưỡng dành cho mọi đối tượng
Trứng gà luôn nằm trong TOP các thực phẩm bổ dưỡng dành cho mọi đối tượng. Từ xưa, cha ông ta đã sử dụng trứng gà mỗi ngày với nhiều các món ăn khác nhau và trứng nướng không có gì là xa lạ trong thực đơn chế biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, việc sử dụng trứng từ 4 - 5 quả mỗi tuần sẽ giúp mang lại đầy đủ các dưỡng chất, vitamin tốt cho trí não, cơ bắp đặc biệt là con trẻ và phụ nữ mang thai. Một vài giá trị dinh dưỡng từ món ăn được kể đến như sau:
Cung cấp lượng protein cao
Theo nghiên cứu, mỗi quả trứng gà sẽ cung cấp tới 6.5g protein và được xếp nằm trong TOP thực phẩm giàu protein nhất hiện nay. Hơn nữa, protein có trong trứng là dạng hữu cơ, rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Chính vì thế, chúng mang đến cho người dùng những giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt người tập gym, người thường xuyên chơi thể thao. Việc bổ sung 3 - 4 quả trứng mỗi ngày tập giúp họ đáp ứng tới ⅓ lượng protein cần thiết cho cơ thể.
Cung cấp năng lượng cao
Giá trị dinh dưỡng thứ 2 từ món trứng nướng chính là nguồn năng lượng cao. Mỗi quả trứng nướng cung cấp khoảng 74 kcal. Trứng giúp bổ sung nguồn năng lượng thiết yếu giúp bạn nhanh chóng phục hồi sức khỏe, tạo nguồn lực trong các hoạt động thường ngày đặc biệt những người thường xuyên tập luyện thể dục thể thao.
Chống oxy hóa cao cho cơ thể
Một giá trị luôn được nhắc đến khi nói đến trứng gà chính là chứa 2 chất chống oxy hóa khá cao gồm Lutein và zeaxanthin. Đây là 2 thành phần có tác dụng chống oxy hóa, mang đến những tác động tích cực cho sức khỏe đặc biệt làn da và chống lão hóa.
Trứng gà - món ăn bổ dưỡng tốt cho trí não
Tốt cho phát triển trí não
Xa xưa, chúng ta vẫn thường quen thuộc với những quan niệm, ăn trứng bổ dưỡng, ăn trứng gà thông minh. Sở dĩ, trứng gà có chứa hàm lượng vitamin A, biotin và choline cao. Đây hoàn toàn là các chất tốt cho phát triển trí não, tăng cường khả năng ghi nhớ, tốt trong phát triển cấu trúc não bộ. Phụ nữ mang thai nhờ bổ sung trứng đúng cách hạn chế tối đa dị tật não ở thai nhi. Con trẻ ăn trứng đủ giúp phát triển trí thông minh vượt trội.
Nhìn chung, trứng gà nướng hay luộc đều giữ nguyên vẹn các giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại. Bạn sẽ có được nguồn dinh dưỡng dồi dào, các chất chống oxy hóa và rất tốt cho não bộ khi ăn trứng đúng cách. Chính vì thế, trứng luôn là lựa chọn tốt nhất bạn không nên bỏ qua.
Trứng nướng Hàn Quốc - món lạ mà quen
Từ đầu năm 2017, món trứng nướng Hàn Quốc bắt đầu du nhập vào thị trường Việt. Chúng còn được gọi với một cái tên vô cùng “thuận tai” là trứng gà xông khói. Món ăn khá quen thuộc với người dân Hàn đặc biệt trong các phòng tắm hơi. Về đến Việt Nam, chúng cũng được đón nhận không ít của người tiêu dùng. Món ăn lạ miệng mà quen thuộc ấy rốt cuộc có gì đặc biệt?
Trứng gà nướng công nghệ Hàn Quốc mang nhiều điểm khác biệt nổi bật
Công nghệ nướng khác biệt
Điểm khác biệt đầu tiên chính là công nghệ nướng. Nếu các món trứng nướng của nước ta chủ yếu là nướng trên nền than củi khoảng vài chục phút thì món ăn này được nướng trên đá núi lửa với thời gian 3 giờ đồng hồ. Theo những thực khách cho biết đây chính là điểm thú vị, tạo nên nét khác biệt cho món ăn.
Mùi vị lạ mà quen
Cũng giống như những quả trứng gà nướng tại Việt Nam, món ăn có lòng đỏ chín bở như khoai, lòng trắng chín dẻo. Tuy nhiên, mùi vị của món ăn này khá lạ miệng. Bạn sẽ cảm nhận vị dẻo nhưng dai giòn, khi nhai cảm nhận rõ đặc trưng của mùi khói. Đặc biệt, nhiều thực khách cho hay, món ăn có mùi vị của hạt dẻ nướng, thơm đầy hấp dẫn.
Trứng nướng công nghệ Hàn cho lòng trắng chuyển sang nâu và dẻo lại. Lòng đỏ màu ngả vàng, bở mà không khô. Nhìn chung, chúng tạo cho bạn cảm giác vừa lạ vừa quen, vừa dân giã lại không kém phần hấp dẫn mà nhất định bạn nên tự mình thử qua.
Món ăn bổ dưỡng
Trứng nướng cũng giống như các món nướng được người dân xứ Hàn khá ưa chuộng. Theo nhiều nghiên cứu đây còn là món ăn khá bổ dưỡng. Chúng không những cung cấp đủ dưỡng chất từ trứng gà mà còn kết hợp với những tác động tích cực từ đá núi lửa mang lại. Đá núi lửa khi nung nóng có tác dụng loại bỏ kim loại nặng trong cơ thể, làm đẹp da, tuần hoàn máu rất tốt. Do đó những món ăn được chế biến từ vật liệu này trở lên bổ dưỡng và mang đến sự tích cực nhất định đối với sức khỏe.
Trứng gà nướng đá núi lửa món ăn quen thuộc của người Hàn
Bạn có thể dễ dàng thấy, phụ nữ Hàn rất hay chọn các món nướng từ đá núi lửa đặc biệt trứng nướng. Bởi lẽ, chúng tạo cho họ một sức khỏe tốt, một món ăn bổ dưỡng, cho làn da luôn đẹp và tái tạo sức sống tối ưu cho cơ thể.
Ở Hàn Quốc đây là món ăn khá bình dân, những quả trứng nướng được bày bán khắp nơi trong phòng tắm hơi, siêu thị… Nó được dùng như bữa sáng tiện lợi hay bữa phụ nhanh gọn cho người dân. Ngày nay, về đến Việt Nam món ăn trở lên được trân trọng, gây sự tò mò và hấp dẫn cho bao người tiêu dùng. Trứng nướng Hàn Quốc đang dần chiếm được vị trí nhất định trên thị trường, món ăn với công nghệ đặc biệt ấy là lựa chọn hoàn hảo mà bạn nhất định phải thử qua một lần.
Trứng gà nướng công nghệ Hàn Quốc có gì khác biệt so với trứng nướng thường?
Chắc hẳn có không ít người tỏ ra thắc mắc, băn khoăn khi giá của một quả trứng gà nướng đang cực kỳ đắt đỏ. Chúng không to hơn trứng Việt thông thường, nhưng giá bán lên tới trên 30.000 đồng. Câu hỏi được nhiều người đặt ra, món ăn này có gì đặc biệt?
Đặc biệt từ phương thức nướng
Cái đặc biệt lớn nhất của món trứng nướng này chính là cách nướng. Bạn sẽ được thưởng thức những quả trứng nướng thơm phức bằng công nghệ độc đáo. Thay vì nướng chín trên than hồng, giờ đây chúng được làm chín bởi hơi nóng từ đá núi lửa nung đỏ. Thời gian nướng lên tới 3 tiếng. Đây chính là điều tạo lên hương vị đặc trưng của món ăn.
Khác biệt từ hương vị
Trứng nướng đơn thuần của Việt Nam đã khá ngon, hấp dẫn. Chúng không nhạt nhẽo như trứng luộc mà mang cảm giác khô, mùi thơm nồng. Tuy nhiên, nếu bạn được trải nghiệm món trứng nướng công nghệ Hàn Quốc sẽ hoàn toàn thấy chúng khác biệt.
Món ăn mang đến sự khác biệt từ hương vị
Ngay từ đầu tiên, khi nhận quả trứng bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên. Chúng không bị đen, cháy hay dập mất thẩm mỹ như trứng nướng bằng than mà nhìn khá đẹp mắt. Bóc lớp vỏ ngoài bạn sẽ thấy lòng trắng chuyển màu nâu đều, khá dẻo. Ngay sau khi bổ trứng làm đôi hay bốn phần khác nhau bạn sẽ thấy sự khác biệt của màu sắc, độ chắc của quả trứng.
Nhìn ngoài đã đủ hấp dẫn, tuy nhiên khi thử hương vị thực sự rất khác lạ. Bạn sẽ có cảm giác mình đang được ngửi mùi thơm của hạt dẻ nướng, nhẹ mà ấn tượng. Lòng trắng trứng dẻo giòn, lòng đỏ bở như khoai lang, ngọt như ăn trứng sống. Nói chung, cái mùi vị rất lạ, rất hấp dẫn mà đảm bảo bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Mua trứng nướng Hàn Quốc ở đâu?
Món ăn này gần đây khá phổ biến. Bạn có thể mua chúng ở các nhà hàng, siêu thị đồ Hàn hay quán ăn Hàn Quốc, thậm chí cả cửa hàng tạp hóa…. Mỗi một địa chỉ sẽ cho bạn sự lựa chọn khác nhau về giá thành. Tuy nhiên, bạn cần có sự tìm kiếm thông tin kỹ, chọn lựa đơn vị uy tín. Bởi lẽ, với lợi nhuận cao, nhu cầu người dùng tăng mạnh luôn khiến món ăn được tìm kiếm nhiều, nguy cơ hàng nhái vì thế cũng phát triển không kém. Nếu chẳng may mua phải trứng giả, bạn sẽ không thể cảm nhận hết vị độc đáo, tận dụng hết được giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại.
Đến với chúng tôi, đảm bảo bạn sẽ được thưởng thức những quả trứng gà nướng chuẩn công nghệ Hàn Quốc. Món ăn mang đủ vị dẻo giòn, hương thơm độc đáo nhất cho bạn mỗi lần thưởng thức. Đặc biệt hơn, món ăn ấy được chọn lựa đảm bảo an toàn. Trứng được chọn là trứng gà ta, được nuôi dưỡng sạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Điều này, giúp quý khách yên tâm khi dùng không lo ăn phải trứng có mầm mống bệnh.
Chúng tôi, cũng luôn đảm bảo món trứng được nướng từ đá núi lửa - loại đá tốt cho sức khỏe người dùng. Mọi công nghệ nướng thực hiện đúng chuẩn quy trình Hàn Quốc, cho bạn cảm nhận tốt nhất về món ăn.
Bạn nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày?
Thực ra, trứng gà là nhóm thực phẩm bổ dưỡng dù bạn có chế biến theo bất cứ món ăn nào. Tuy nhiên, không phải cứ bổ là ăn nhiều, bạn có biết ăn nhiều quá cũng gây bất lợi cho cơ thể hay không?
Nên ăn bao nhiêu quả trứng nướng là đủ?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng bạn không nên ăn quá 1 quả trứng mỗi ngày, trung bình nên ăn 4 - 5 quả mỗi tuần. Điều này sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt nhất, không làm tăng cholesterol gây hại cho hệ tim mạch.
Tuy nhiên, những người có tiểu sử tim mạch không nên ăn trứng quá nhiều, chỉ nên ăn 1 - 2 quả mỗi tuần. Vì thế, dù yêu thích món trứng nướng bạn cũng nên có cách ăn đúng đủ để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Trứng nướng công nghệ Hàn Quốc - món ăn độc đáo và bổ dưỡng cho sức khỏe cộng đồng. Món trứng nướng được chế biến từ công nghệ đặc biệt mang tới hương vị khác lạ cho người dùng, tạo cho bạn cảm giác quen thuộc mà thú vị, mùi thơm khó cưỡng ấy chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
